EPS Curcuma phytoprevent pileje
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Connu depuis des millénaires, principalement en Asie, le curcuma est utilisé, non seulement, comme épice mais aussi comme plante médicinale. C'est un des constituants du « curry », avec la coriandre, la cannelle, le piment de Cayenne, la girofle, la muscade et le gingembre. L'une des molécules actives, la curcumine, est un colorant jaune (ElOO) très utilisé dans l'alimentation (moutardes, fromages, pâtisseries). 

 

 

 

1. Botanique

 

 

 

 

Le curcuma est une plante herbacée et vivace. Le rhizome donne naissance à une tige portant à la base des gaines foliaires et de très grandes feuilles pétiolées, acuminées et oblongues. Les fleurs zygomorphes apparaissent au niveau du sol et possèdent 3 sépales soudés et 3 grands pétales jaunes. Originaire d'Inde, la plante ne supporte pas le gel et exige une culture sous climat tropical (Asie tropicale, Afrique et Antilles). La récolte du rhizome (primaire ovale et secondaire allongé) a lieu une fois que les parties aériennes sont fanées, soit environ 8 à 10 mois après la mise en culture. Le rhizome est la partie de la plante utilisée en médecine. 

 

 

 

2. Composition chimique de rhizome 

 

 

 

 

Polyphénols : curcuminoïdes (curcumine, monodes méthoxy et bidesméthoxycurcumines, féruloylcaféoylméthane)
Polysaccharides hydrolubles : ukonanes A, B C et D (facilitent l'absorption intestinale des curcuminoides 
Huile essentielle surtout composée de sesquiterpènes : a-turmérone, zingibérène, a-,B- et ô-curcumènes, B-sesquiphellandrène, germacrone, : B-bisabolène, a-terpinolène ... 
Protéines 
Lipides 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

Troubles digestifs : gastriques, hépatobiliaires, pancréatiques exocrines ou intestinaux 
Arthrose et rhumatismes inflammatoires 
Athérome et athérosclérose, dyslipidémie
Hépatites, stéatoses, hépatosideroses dysmétaboliques 

Contre- indications 
Obstructions des voies biliaires et présence de calculs biliaires infra-centimétriques
Femmes enceintes mais pas allaitantes 

 

 

 

 

 

 

En préparation magistrale : Préparation d'Extraits fluides de Plantes fraîches Standardisés en solution glycérinée (EPS) 1 à 2 càc/jour pendant 1 à 3 mois À renouveler selon la clinique 
Colopathie fonctionnelle Curcuma + Artichaut + Mélisse
- Atteinte ostéoarticulaire chronique sur terrain métabolique : Curcuma + Saule + Scrofulaire : 1 à 2 càc/jour - 3 mois renouvelable 
- Dyslipidémie du syndrome métabolique : Curcuma + Olivier  
- Dyspepsie : Curcuma + Gentiane + Mélisse : 1 càc, 2 fois/jour - 1 mois renouvelable 
- Polymédication de la personne âgée : Curcuma + Radis noir + Piloselle : 1 càc, 2 fois/jour - 1 mois à renouveler tous les trimestres selon la clinique 
- Risque cardiovasculaire et athérosclérose : Curcuma + Ginkgo + Prêle  

 

 

 

 

 

 

 

 Toxicité

Aucune toxicité avérée n'a été rapportée chez l'homme. 

 

 

 

 

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Photo non contractuelle - Tous les prix incluent la TVA - Hors frais de livraison - Page mise à jour le 30/09/2024